FAVOLA


ふぁぼーら
こだわりの炭火焼き

ふぁぼーらの牛肉100%ハンバーグとステーキは炭火で焼いております。炭の火力は高温で、肉の表面を一気に焼きあげ肉汁を封じ込めます。 ジュ―ジュ―と炭で焼きあがったハンバーグ・ステーキの中は、レアの状態でお持ち致します。

お客様のテーブルで仕上げ、お好みのソースを掛けてお召し上がりいただけます。ぜひライブ感をお楽しみください。

お米にもこだわっています!
究極のコシヒカリ

日本棚田百選の1つ、上越市安塚区の「棚田コシヒカリ」を使用。ふっくら、甘みがあり、何杯でも箸が進んでしまうほどのおいしさです。

窯焼きピッツァ&茹で立てパスタを楽しもう!!

薪窯で焼く、パリッと美味しいピッツァ。
デュラムセモリナのうまみと風味が失われることなく作られた手打ち式パスタ。
こだわりぬいた食材と調理法で、一度食べると記憶に残る味と食感です。

店舗情報

松崎店

松崎店外観写真
  • 営業時間 11:00~22:00(LO21:30)
  • 定休日なし
  • 駐車場 80台
  • 席数 80席
  • TEL.025-250-8311
  • 新潟市東区新松崎3-2-5
  • アクセスマップ

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